La Mugnaia, pasta della tradizione abruzzese, è un piatto povero di origine contadina, nasce dalla lavorazione del grano tenero, che si produceva nei numerosi mulini ad acqua che sorgevano…
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La Mugnaia, pasta della tradizione abruzzese, è un piatto povero di origine contadina, nasce dalla lavorazione del grano tenero, che si produceva nei numerosi mulini ad acqua che sorgevano…