La pietanza principale del nostro pranzo di Natale sarà anche quest’anno la faraona ripiena! Non è una novità sulla nostra tavola, ma è un piatto tanto sontuoso e succulento,…
Avete mai visto una pianta di ceci? Forse molti di voi si! Ma molti meno avranno acquistato un mazzo di ceci freschi! Grandi, verdissimi, pieni di foglie e con…
Gli involtini di pesce spada, sono un piatto molto diffuso nella cucina siciliana. La ricetta varia leggermente di zona in zona. Il segreto, come sempre, sta nell’ utilizzo di…